CIMOL anti MELEDAK

 

jajanan cimol??? cimol adalah jajanan anak SD lohhh, tapi siapa sangka penggemar cimol juga sangat banyak.

YUK INTIP RESEP CIMOL anti MELEDAK ala EMAK!!!!!

CIMOL MAKNYUSS

BAHAN-BAHAN

1.      Tepung Tapioka 5 sendok makan
2.       Tepung Terigu 2 sendok makan
3.       Bawang putih 2 siung
4.       Garam ¼ sendok the
5.       Micin secukupnya
6.       Air 200ml  
7.   Minyak goreng

BAHAN PELENGKAP

1.       Bumbu rasa (balado, keju, BBQ, pedas, asin, dll.)

 

CARA MEMBUAT

1. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah, aduk hingga tercampur.
2. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, serta micin kedalam wadah tersebut.
3. Setelah itu didihkan air, setelah mendidih masukkan air kedalam wadah sedikit demi sedikit.
4. Aduk adonan hingga kalis,jangan sampai menjadi bubur, jika air yang dimasukka kebanyakan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga kalis.
5. Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat bulat sedang.
6. Setelah dibentuk, siapkan penggorengan, setelah minyak dirasa sudah hangat masukkan adonan yang sudah dibentuk.
7. Goreng hingga mengembang, jika sudah tiriskan.
8. Lalu beri bumbu rasa sesuai selera.
9. Cimol siap dihidangkan.

SEMOGA BERMANFAAT YAA :)